¿Qué efectos produce?
El principal componente de las bebidas alcohólicas es el
etanol (CH3CH2OH), éste es un depresor del
sistema nervioso central, es decir, adormece progresivamente
las funciones cerebrales y sensoriales.Pertenece al grupo de sedantes junto con los barbitúricos y las benzodiacepinas.
El alcohol etílico o etanol es la droga que se encuentra en las
bebidas alcohólicas, aunque existen otros tipos de alcoholes como el
metílico, que se utiliza principalmente en la industria.
El alcohol etílico se obtiene de dos maneras:
1. Por fermentación de frutas, vegetales o granos. Por ejemplo:vinos, cervezas.
2. Por destilación: medio artificial para aumentar
la concentración del alcohol de una bebida. Por ejemplo :coñac, ginebra, whisky y
vodka.

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